Бизнес монитор

ПОРТФОЛИО /

Мониторинг рынка мясной продукции

Вид исследования: Мониторинг рынка Заказчик: Заказчик не разглашается Дата выхода: 05.02.2008 География отчёта: Россия

Аннотация

По мнению экспертов рынка ситуация на мировом рынке мяса в 2007 году стабилизировалась. Согласно опубликованному декабрьскому отчету, после эпидемий, вызвавших огромные потери в птицеводстве, а также в производстве говядины, доверие потребителей постепенно восстанавливается. Спрос будет расти также в связи с низким ценами на мясо птицы, которые сложились к настоящему времени.

Естественно, спрос будет стимулировать производство, в этом отношении никаких сомнений нет, но в значительной степени динамика подъема в животноводстве будет определяться прибыльностью и ростом цен на корма.

Мировое производство мяса в 2007 году достигло примерно 285 млн. т. Почти 70% роста пришлось на страны Южной Америки и Азии. Их доля в мировом производстве составляет 12% и 70% соответственно. В Азии рост в мясной отрасли сопровождался общим подъемом экономики, а в Южной Америке многое объясняется новыми перспективами роста экспорта. Дело в том, что отменяются ограничения на ввоз мяса, введенные ранее во многих странах.

В развивающихся странах производство мяса возросло на 4%. Это практически в два раза выше, чем ожидаемый прирост в развитых странах. В итоге доля развивающихся стран в производстве мяса составила порядка 60%. Это на 10% выше, чем было 10 лет назад.

В 2007 году произведено порядка 13,8 млн. т, на 3% больше, чем в 2006 году. Максимальный прирост ожидается в Азии, где производится 60% всего мирового количества этого вида мяса. Лидерами среди азиатских стран считаются Китай, Индия, Иран и Пакистан. Некоторый подъем ожидается и в Австралии и Новой Зеландии.

В 2006 году мировое потребление было ниже, чем в предыдущие годы. Сейчас, когда постепенно улетучиваются страхи, вызванные птичьим гриппом, специалисты уверены, что уровень потребления пойдет вверх. Среднемировой показатель потребления мяса на душу населения должен возрасти до 43 кг. Постепенно происходит некоторое выравнивание душевого потребления между бедными и богатыми странами. Уже сейчас население бедных стран потребляет 60% всего мирового количества мяса. Прирост показателя в 2007 году на 80% обеспечен за счет развивающихся стран. Разумеется, до развитых стран им еще очень далеко. Так, в 2007 году душевое потребление мяса в странах «третьего мира» составило 32,3 кг на человека, в богатых странах Запада - 85,1 кг.

Содержание отчёта
Часть 1. Анализ рынка
1.1. Краткая характеристика мясного мирового рынка
1.2. Краткая характеристика российского рынка мясной продукции
Определение емкости рынка
Импорт
Экспорт
Потребление мясной продукции
1.3. Основные игроки на российском рынке мясной продукции
Часть 2. Анализ продукции
Цены компаний-конкурентов на аналогичную продукцию
Часть 3. Анализ спроса
Архив тендеров за 2004-2007 гг

Заказ отчёта

Данное исследование является заказным, поэтому не подлежит продаже в исходном виде. Если Вы заинтересовались данным отчетом, аналитики «Бизнес-Монитор» обновят данную тему в соответствии с потребностями Вашей компании. Заполните форму ниже, и мы пришлем предложение по персонализации данного отчета для Вашей компании.
 
Заполните поля:
(Поля, отмеченные * обязательны к заполнению)

Информация о компании-заказчике *
Описание задачи компании-заказчика
Планируемый бюджет исследования *
Дополнительная информация
Название компании *
Контактное лицо *
Контактный телефон (с кодом города)
Адрес эл. почты *
Сайт компании
Введите код, указанный на картинке *